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Genuss aus der Region
Die Vision
Die 10 Gebote der Vulkanland-Genussbauern
garantieren den Kunden der Gemeinschaft
hervorragende Produkte aus Bauernhand.
Herkunft schafft Vertrauen.
Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute
doch so nah liegt? Ihr Qualitätsstreben zeichnet
die sechs Bauern mit großer Philosophie aus.
Unterhalb finden sich die 10 Kriterien,
nach denen die Vulkanland-Genussbauern
auf ihren Äckern hervorragende
Lebensmittel erzeugen.
Kriterien
für die Produkte der der Marke Vulkanlandgenuss
1
Alle Mitgliedsbetriebe sind glyphosatfrei.
2
Alle Betriebe haben ihren Sitz im Steirischen Vulkanland:
Maximale Verortung und regionale Herkunft.
3
Wir lieben Bienen: Unsere Käferbohne ist im Herbst
eine willkommene Bienenweide.
4
Wir bekennen uns zur Fruchtfolge als selbstverständliches
landwirtschaftliches Prinzip der Steigerung der Bodenfruchtbarkeit.
5
Unsere Wärme kommt zu 100 Prozent aus Biomasse.
6
Wir bekennen uns zur Kreislaufwirtschaft und
verantwortungsvollem Güllemanagement.
7
Für unser Kürbiskernöl gilt g.g.A.
(geschützte geografische Angabe).
8
Wir arbeiten gentechnikfrei.
9
Wir garantieren sorgsam erzeugte Qualität aus Bauernhand
10
Unser Ziel: Vom Anbau bis zum veredelten Produkt den
ökologischen Fußabdruck stetig zu reduzieren.
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